L’incroyable aux pommes

Messages : 70059 Date d'inscription : 15/04/2009

L’incroyable aux pommes

3 grosses pommes Cortland
1c. à thé vanille
½ tasse sirop d’érable
1 paquet pâte à croissant Pillsbury
1 c. à soupe beurre
1 pincée cannelle
½ c. à thé muscade
250 grammes fromage Philadelphia
2 c. à soupe lait

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F.
Enlever le cœur des pommes et les couper en quartier.
Faire dorer les quartiers de pommes avec 1 c. à soupe de beurre.
Saupoudrer de cannelle et de muscade.
Mettre la pâte à croissant dans les moules à muffins.
Mélanger dans un bol le fromage Philadelphia, la vanille et le sirop d’érable.
Ajouter du lait jusqu’à ce que le mélange de frmage soit bien crémeux.
Verser le mélange dans les moules sur la pâte.
Mettre les pommes dorées sur le dessus du mélange de fromage.
Faire cuire 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite et dorée.source

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