Manchons de canard au jus flageolets et haricots verts

manchons de canard au jus flageolets et haricots verts



ingrédients (2 personnes):
4 manchons de canard
1 oignon 2 gousses d'ail
sel poivre laurier epices (genièvre, coriandre, laurier, écorce de citron et d'orange, clou de girofle, gingembre, persil pépéroni)
1 mini boite de flageolets et un bocal d'haricots verts comme accompagnement

préparation:




dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive faire dorer l'oignon l'ail et les manchons de canard farinez legerement ajoutez une petite marmite (légumes) ou cube un peu d'eau les epices, sel poivre et laissez mijoter 1 h à 1 h30.

accompagnez avec les legumes rechauffes dans le jus.