Jus de pomme et de raisin (EXTRACTEUR)

Jus de pomme et de raisin


La pomme et le raisin contiennent de puissants antioxydants. Leur belle couleur verte et leur saveur légèrement aigrelette s'accordent ici à merveille pour créer une boisson des plus rafraîchissantes.

Passer 3 pommes vertes évidées et coupées en quatre
1 t (250 ml) de raisins verts sans pépins
1 petit quartier de citron.

Mélanger le jus à l'aide d'un fouet avant de servir.(4 portions)

Pour faire encore mieux:
 
On ajoute 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue (ou au goût) au mélange de jus obtenu, puis on le fouette. En plus de tempérer le petit côté aigrelet des fruits, la cannelle aide à contrôler les taux sanguins de sucre et de gras (triglycérides et mauvais cholestérol), un atout contre les maladies cardiaques. Elle regorge également de proanthocyanidines, un antioxydant associé à la prévention du cancer et des infections urinaires.