Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
SSD interne Crucial BX500 2,5″ SATA – 500 Go à 29,99€
29.99 €
Voir le deal

 

 Bara Brith gâteau aux fruit Gallois

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Bara Brith gâteau aux fruit Gallois Empty
MessageSujet: Bara Brith gâteau aux fruit Gallois   Bara Brith gâteau aux fruit Gallois Icon_minitimeMar 21 Oct 2014, 11:05

Bara Brith gâteau aux fruit Gallois Bara_b10

Bara Brith gâteau aux fruit Gallois
Pour 2 gâteaux d'une livre

6 c table de cassonade
1 livre de fruits secs mélangés dont une bonne partie de raisns
1 c thé d'épices mélangés(cannelle,muscade,gingembre,clou)
Une pincée de sel
450g de farine Brodie XXX
2 petits oeufs
2 c table de marmelade
1 1?4 de thé noir infusé
Miel

Macérer les fruits toute la nuit dans le thé.
Le lendemain incorporer à la cuillère de bois les autres ingrédients sauf le miel.
Mettre dans des moules d'une livre et cuire a 325F pour 1 1/4 heures ou quand le centre est cuit(au cure-dent).Si le dessus bruni trop mettre un e feuille d'aluminium dessus.
Laisser refroidir 5 minutes et renverser le moule sur une grille.Badigeonner de miel au pinceau.
Revenir en haut Aller en bas
 
Bara Brith gâteau aux fruit Gallois
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Noël, recettes du Temps des Fêtes-
Sauter vers: