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Poulet St Hubert
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Coeur tendre
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Sujet: Poulet St Hubert
Lun 10 Nov 2014, 09:31
Poulet facon St Hubert
Source internet
Soit Ricardo Esther Recettes Québec ....
Placer le poulet dans le chaudron
mettre de l'eau par dessus le poulet
ajouter 1 c soupe de sirop de mais
et 1 tasse gros sel
Laisser dans cette semure au moins 4 heures au frifo
Eponger le poulet avec des essui tout
le remettre dans sa casserole mais placer une grille au fond
Ajouter seulement 1 tasse d'eau
( pas autre chose )
Il ne faut pas que le poulet touche l'eau
Il cuit alors a la vapeur
Mettre le couvercle
Cuire 1/2 heure a 350 degrés
1/2 heure a 450 degrés
le tourner
remettre 1/2 heure a 3/4 heure a 350 degrés
Donne un poulet comme au resto
peau croustillante et juteux
a essayer
Bon appetit
Thérèse
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Sujet: Re: Poulet St Hubert
Lun 10 Nov 2014, 10:15
Ah ben merci Cœur tendre je garde cette recette
Coeur tendre
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Québec
Sujet: Re: Poulet St Hubert
Lun 10 Nov 2014, 11:46
Ca m'a fait plaisir de la partager.
Tu m'en redonnera des nouvelles,si tu l'essais.
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Sujet: Re: Poulet St Hubert
Poulet St Hubert
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