Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Riz aux restes cuisinés.+ photos. Mar 11 Nov 2014, 08:53
Riz aux restes cuisinés. ingrédients: les saucisses chipolata couper en deux.( restes). des petits légumes surgelés et fenouil.( restes). essuyer et couper 3 champignons.( reste ). 90 gr de riz long. beurre doux. 1 sachet d'épices. sel fin. poivre.
préparations: dégraisser les saucisses dans une eau chaude. cuit passer dans une passoire.
cuire le riz dans une eau salée.cuire 7 minutes. ne pas passer le riz dans une passoire.l'eau réduit.
cuire les champignons. cuire quelques minutes. cuit passer dans une passoire.
cuire les petits légumes surgelés.fenouil.mélanger. cuits passe dans une passoire.
dans un WOK ajouter:le riz presque cuit. ajouter: les saucisses chipolata. mélanger. saupoudrer les ingrédients les épices. mélanger. ajouter; les champignons.sel.poivre.mélanger. ajouter: les légumes cuits. ajouter le beurre. re-cuire 2/3 minutes.
versez dans un plat de service. **** bon appétit à tous ****
Riz aux restes cuisinés.+ photos.
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