Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos.

Confiture de clémentines. sucre allégé.

Ingrédients.
1 kilo de clémentines en quartiers.
500 gr de sucre allégé.
3 pots avec couvercles.

Préparation:
laver et laisser sécher les pots et couvercles.
éplucher et enlever les nervures blanches des clémentines.
Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_002

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_002

verser le sucre sur les clémentines.
et quelques framboises.( facultatif ).
laisser macérer. plusieurs heures.
cuisson: 30 minutes environ.

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_003

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_003

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clementines_sucre_allege_001

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clementines_sucre_allege_002

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_004

au bout de 30 minutes de cuisson.
mixer et passer au moulin de légumes.
la plus grosse grille.

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_005

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_005

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_006

recuire 5/10 minutes.
quand la confiture ce fige mettre en pots.
fermer les pots et mettre les étiquettes + dater.

mettre dans un endroit à l'abri de la lumière.

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_007

Confiture de clémentines. sucre allégé.+ photos. Confiture_de_clmentines_sucre_allg_007

**** bonne confiture ****