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 Soufflés aux oeufs

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Localisation : keke part à Terrebonne

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MessageSujet: Soufflés aux oeufs   Soufflés aux oeufs Icon_minitimeVen 02 Jan 2015, 19:31

Soufflés aux oeufs
Suzanne Lapointe,cuisinez pour une bonne cause

4 oeufs séparés
1 once de beurre mou
2 c table de crème 15%
1/4 tasse de jambon cuit en dés
sel et poivre

Fouettez les blancs en pics solides.Badigeonner de beurre des petits ramequins.Battez les jaunes avec la crème, assaisonnez et mêlez avec les dés de jambon.Incorporez aux blancs d'oeufs.
Divisez le mélange dans les ramequins et cuire 10 minutes dans la partie supérieure du four chauffé à 400F.Servir immédiatement.
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Soufflés aux oeufs
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