Marinades pour brochettes de poulet

Marinades pour brochettes de poulet
de Suzanne Lapointe.

1/3 de tasse de sauce soya
2/3 de tasse d'huile végétale
3-4 gousses d'ail passées au presse-ail
1/2 c.à thé de moutarde sèche.

Placer tous les ingrédients dans un bol,mélanger et faire macérer les morceaux de poulet dans cette sauce au moins 3 heures.On peut conserver la marinade et en badigeoner la viande pendant la cuisson.
C'est une recette pour le B.B.Q.mais moi je la fais au four à 350 degré F. environ 20 minutes tout dépend de la grosseur des
morceaux de poulet