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 Galette de reste de boeuf

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MessageSujet: Galette de reste de boeuf   Galette de reste de boeuf Icon_minitimeVen 02 Jan 2015, 20:26

Galette de reste de boeuf
de Suzanne Lapointe,l'art d'apprêter les restes

6 portions

2 tasses de boeuf bouilli haché
1 /2 tasse de chapelure
2 oeufs battus
sel,poivre
3 oignons moyens émincés et dorés à la poele
persil frais haché5-6 onces de vin blanc
Mélanger tout les ingrédients pour obtenir une pâte homogène,laisser
reposer 1 heure.Beurrez un moule à tarte et versez y la préparation.
Cuire a 325F pour 40 minutes.
Démoulez et servir chaud avec la sauce tomate.

Sauce tomate facile:
1 boite de soupe aux tomates non dilué
1/2 tasse de ketchup heinz
1 c thé de worcestershire
Chauffer jusqu'à ébullition, servir en saucière
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Galette de reste de boeuf
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