Crème Budwig

Crème Budwig

source :Le Bel Age

1/3 tasse de fromage frais maigre ou de yogourt nature grec a 0%
2 c thé d'huile de lin ou de chia
Battre énergiquement, on ne doit plus voir de trace d'huile.

Ajouter:
le jus de 1/2 citron
1/2 banane mûre écrasée ou 2 c thé de miel
1/2 tasse de fraises fraiches
1c soupe de son d'avoine ou de germe de blé
1 c soupe de graines de chanvre ou de graines de chia
1 c thé de miel ou de sirop d'érable