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 Tiramisu au nutella biscuité + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Tiramisu au nutella biscuité + photos. Empty
MessageSujet: Tiramisu au nutella biscuité + photos.   Tiramisu au nutella biscuité + photos. Icon_minitimeVen 27 Fév 2015, 02:32
Tiramisu au nutella biscuité.Cuisinette.
                 
Tiramisu au nutella biscuité + photos. 10552510

Ingrédients:

39 biscuits à la cuillère.2 gros œufs.
250 gr de mascarpone.50 gr de sucre poudre.
3 bonnes c à soupe de nutela.
1 ramequin de café fort.
poudre de chocolat noir.

décoration:sujets en sucre.

Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_002Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_003

Préparation:

séparer les jaunes et blancs d’œufs.

ajouter: les 2 blancs d’œufs dans un cul de poule.
fouetter avec un fouet électrique les blancs d’œufs.
ajouter: 1 pincée de sel.
les blancs d’œufs doit être fermes.

Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_004Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_005Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_006

mélanger le mascarpone + les jaunes d’œufs.
.( pas de sucre poudre ).
ajouter: le sucre poudre.mélanger.
ajouter: 3 bonnes c à soupe de nutela.mélanger.
retourner avec 1 spatule plate.

Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_007Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuit_004Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuites_001

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la préparation est prête.

tremper le biscuit dans le café fort. très peu.
sur un plat faite une rangée de biscuits.
ajouter: dessus les biscuits:le nutela.
1 autre rangée couche de biscuits.
1 autre couche de crème mascarpone/chocolat.
1 dernière rangée de biscuits.
verser le reste de mascarpone.
étaler avec 1 spatule plate.

Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_008Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuits_010Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuite_001

Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuit_001Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuit_002

sortir du frigo. décorer.
parsemer de chocolat en poudre.
ajouter; les biscuits autour du tiramisu

décorer le tiramisu au dernier moment.

Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuit_002Tiramisu au nutella biscuité + photos. Tiramisu_au_nutela_biscuit_003

**** bon dégustation ****
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