Le Bon Twist

Le Bon Twist

1.5 oz d'Amaretto Disaronno
0.75 oz de sirop simple
0.75 oz de jus de citron
1 oz de jus de pamplemousse rose
6 framboises fraîches
Coriandre fraîche
Tonic



Piler les framboises avec le sirop. Ajouter tous les ingrédients, sauf le tonic, et mélanger au shaker avec de la glace. Tamiser dans un verre haut et mince ou un pot Mason rempli de glace. Compléter avec le tonic


DÉCORATION
Un bouquet de coriandre fraîche et quelques framboises.

Ce cocktail ce fait super bien en version sans alcool, il suffit de remplacer l'Amaretto par 1oz de plus de jus de pamplemousse (2oz au total)

http://www.rythmefm.com/montreal/mention/chronique-boire-recette-du-bon-twist-51956.html