Anneau aspic aux légumes

Anneau aspic aux légumes

3 1/2 tasses de V8
une poignée de feuilles de céleri
1/2 feuille de laurier
oregano,sel et poivre
2 c table de vinaigre de vin
eau
2 boite de Jello au citron
1/2 tasse de carottes râpées
1/2 tasse de pois vert
1/2 tasse de céleri haché

Faire mijoter le V8,les feuilles de céleri et les assaisonnements 15 minutes.Passer au tamis.Ajouter de l'eau pour faire 3 3/4 tasses et dissoudre le jello dedans.Ajouter ensuite le céleri haché,les carottes et les pois.mettre dans un moule et faire prendre.