L'huile on la garde combien de temps ?

Messages : 70042 Date d'inscription : 15/04/2009

« Combien de temps peut-on garder l'huile dans la friteuse ? »

Une huile qui a plus de six mois aura perdu beaucoup de ses vertus.
La plupart des huiles doivent être changées après huit à dix utilisations. À moins d'en faire
un usage hebdomadaire, votre friteuse devrait être
vidangée de son huile, nettoyée et rangée correctement après chaque utilisation.

Un bon truc : conservez l'huile filtrée
(les résidus d'aliments finissent par lui donner un mauvais goût) en la réfrigérant
ou en l'entreposant dans un endroit frais et à l'abri de la lumière,
jusqu'au prochain usage. Pour ce faire, versez-la dans une bouteille pour boisson gazeuse d'un litre,
bien lavée et asséchée. À l'aide d'un marqueur permanent, indiquez directement
sur la bouteille la date de la première utilisation de l'huile
et successivement un numéro correspondant à chaque utilisation. (Ricardo)

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Bonne journée

merci a toi L'huile on la garde combien de temps ? 106705

Messages : 70042 Date d'inscription : 15/04/2009

Ça m'a fait plaisir Belle jojo

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Bonne journée