Croustade aux pommes et raisins pour 2

Croustade aux pommes
CUISINE SANTÉ POUR LES AÎNÉS – DENYSE HUNTER
 
2 portions
 
2 pommes pelées, tranchées
1 c. à thé de jus de ciron  (pas mis)
1 c. à thé de cassonade

2 c. à thé de raisins secs
1 c. à table de margarine ou beurre fondu
1 c. à table de farine tout usage
3 c. à table de flocons d’avoine
¼ c. à thé de cannelle
2 c. à thé de cassonade
 
 Déposer les tranches de pommes dans un plat graissé allant au four.  Recouvrir avec les raisins secs et 1 c. à thé de cassonade.  Arroser de jus de citron.
 
Mêler ensemble la farine, le gruau, la cannelle, le beurre ou margarine et 2 c. à thé de cassonade.  Bien mêler pour lier les ingrédients et recouvrir les pommes de ce mélange.
 
Cuire 30 minutes à 350°F.