Côtelettes de porc BBQ délicieuses

Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal

Source : Recettes du Québec

Ingrédients

15 mL (1 c. à table) jus de citron

15 mL (1 c. à table) sel

1 mL (1/4 c. à thé) poivre

2,5 mL (1/2 c. à thé) moutarde sèche

185 mL (3/4 tasse) huile végétale

62,5 mL (1/4 tasse) sauce soya légère

30 mL (2 c. à soupe) sauce Worcestershire

62,5 mL (1/4 tasse) oignons

1 gousse d'ail

5 mL (1 c. à thé) origan

4 à 6 côtelettes de porc de 3/4 à 1 pouce

Préparation

ÉTAPE 1

Mettre tous les ingrédients de la marinade ensemble. Bien brasser et ajouter aux côtelettes. Mariner au moins 8 heures.

ÉTAPE 2

Faire cuire les côtelettes sur le barbecue environ 15 minutes.