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Trio de poivrons.chorizo.oignon.photos.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Trio de poivrons.chorizo.oignon.photos.
Jeu 18 Jan 2024, 06:50
Trio de poivrons.chorizo.oignon.janvier 2024.
ingrédients.
1/2 poivron jaune.vert.rouge.
5 tranches de chorizo.
persil frisé.
huile d'olive
sel fin
poivre noir.
un wok
1 spatule bois.
hachoir.
Pour 1 personne
Préparation:
Essuyer et couper en deux les 1/2 poivrons.
Émincés les poivrons tricolores.
Ôter la pelure de l'oignon rouge.
Émincé à l'oignon rouge.
Hacher le persil frisé.
Dans le wok :
Verser 1 filet d'huile d'olive.
Ajouter l'oignon rouge + les poivrons émincés.
Mélanger avec la spatule.
Cuisson th 4 = 15 minutes.
Ensuite ajouter le chorizo. Mélanger.
Cuisson th 2 = 5 minutes.
Remuer de temps en temps. Avec la spatule.
Parsemer de persil frisé. Mélanger.
Cuisson 2 minutes. Th 2.
dresser votre assiette.
*** bon appétit***
Trio de poivrons.chorizo.oignon.photos.
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