Pause amicale et gourmande
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| | Couscous de légumineuses |  |
| | | Auteur | Message |
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Lucie
Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009
 |  Sujet: Couscous de légumineuses  Jeu 21 Jan 2010, 13:22 | |
| sur la photo, accompagné d'une salade tiède de légumes voici le lien..... https://www.pauseamicale.com/salades-salades-composees-f23/salade-tiede-aux-legumes-t9351.htm#104558 Couscous de légumineuses
2 tasses de bouillon de poulet 2 tasses de couscous 1 oignon haché fin 2 tasses de légumineuses cuites pesto de basilic sel, poivre 1/4 tasse d'huile d'olive le jus de 1/2 citron quelques morceaux de tomates et concombres Faire rissoler l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à transparent. Ajouter le pesto et mettre de coté. Faire cuire le couscous et laisser reposer quelques minutes. Ajouter tous les ingrédients ainsi que l'oignon et brasser délicatement. L'oignon et le basilic donne au couscous un goût remarquable. |
|  | | | | Couscous de légumineuses | |
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