coupes au crabe ou au jambon de craterelle

Comme c'est le temps du crabe et aussi le jambon est en spécial chez METRO, voici une entrée
délicieuse, facile et qui est toujours aimée:


COUPES AU CRABE OU AU JAMBON (18 coupes)

Ingrédients
18 tranches de pain blanc
1 bte 6 oz chair crabe ou 8 oz jambon
3/4 tasse fromage râpé
1/2 tasse carottes rapées
champignons
1/3 tasse mayonnaise
1 c.tab. jus citron
1/4 c. thé sucre
1/2 c. thé cari


Étapes

Étape 1:
Enlever les croutes de pain, et presser les tranches sur des moules a muffins beurrés. Badigeonner de beurre fondu.

Étape 2:
Cuire a 350 F. environ 10 min.

Étape 3:
Egoutter le crabe.

Étape 4:
Mélanger avec le fromage, les carottes, mayonnaise, champignons, jus de citron, sucre et le cari.

Étape 5:
Mettre dans les coupes de pain cuites.

Étape 6:
Chauffer 5 minutes env., a 350 F.


Commentaires
Se congèle facilement.

Bon appétit,

craterelle :emoti: