Baluchons à la Thaï sauce aux arachides

Baluchons à la Thaï sauce aux arachides

version (Nicole)

Poulet cuit coupé très fin

Champignons hachés fins

Échalotes hachées finement

Sel et poivre

Pâtes à soupe Won Ton

Pour les baluchons la meilleure méthode est

Enduire toute la surface d’œuf battu

Déposer environ 1 c. thé du mélange de poulet

au centre du carré.

Prendre les 4 coins les relever et faire une torsion

pour sceller. Procéder à la friture.

Servir avec une sauce aux arachides



Sauce aux arachides simplifiée (ma version)

30 ml (2 c. à table) d’huile

5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais râpé ou

1/4 c. thé en poudre

½ tasse de sauce aux prunes

1 tasse de beurre d’arachide

Note : Cette sauce convient aussi pour les rouleaux de printemps

Nicole L.

Ma fille demeure à Longueuil donne moi l'adresse je lui dirai d'aller chercher les restants.

2 de mes filles demeurent dans les Laurentides, alors je pourrais aussi livrer....