Spaghetti cinq étoiles

Spaghetti cinq étoiles

2 oignons hachés
4 gousses d’ail émincées
1 ¼ livre de bœuf haché maigre
3 tasses de champignons en tranches
1 boite de 28 onces de tomates broyées (sans sel ajouté)
1 boite de 6 onces de pâte de tomates
½ tasse de basilic frais haché ou 2 cuil. à soupe séché
¼ tasse de vin rouge sec
1 cuil. à soupe de marjolaine fraiche hachée, ou 1 cuil. à thé séché
1 cuil. à soupe d’origan frais haché, ou 1 cuil. à thé séché
1 cuil. à thé de sucre
½ cuil. à thé de poivre
¼ cuil. à thé de clou de girofle moulu
8 tasses de spaghetti, cuits et chauds

Vaporiser un chaudron avec du Pam, ajouter les oignons et l’ail, cuire environ 5 minutes, ajouter le bœuf et les champignons, cuire encore de 5 à 6 minutes en remuant au besoin. Incorporer les tomates, la pâte de tomate, le basilic, le vin, la marjolaine, l’origan, le sucre, le poivre et le clou de girofle. Amener à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter à découvert durant 20 minutes. Servir sur les spaghettis cuits et chauds.

Donne 8 portions
Points par portion : 8
386 calories, 9 g. de gras

Menoum le spaghetti..avec la méthode flexi points, c'est la sauce qu'on doit réduire,
les pâtes étant 30 gr crues = 100 grs cuites pour 2 points et 4 points à satiété, ce qui ne veut pas dire en manger en exagération, juste jusqu'à ce que l'on n'ait plus faim..

Accompagné de 2 c à thé de parmesan râpé = 0 point en plus

Merci pour cette recette de pâte lyna

merci lyna belle recette