Sujet: Marinade pour le boeuf Dim 18 Avr 2010, 09:06
Un boeuf qui a du goût!
3 grosses gousses d'ail émincées 1 oignon émincé 1/2 tasse de coriandre fraîche 1 c. à thé d'origan séché 1/4 tasse d'huile d'olive 3 c à soupe de vinaigre de vin rouge ½ c. à thé de sel ½ c. à thé de poivre
Mettez les ingrédients dans le robot. Faites des incisions dans la viande (contre-filet au moins deux pouces) pour permettre à la marinade de bien y pénétrer. Mettez le tout dans un sac de plastique et faites mariner au moins une nuit Source : Canal Vie
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Dim 18 Avr 2010, 09:06
