Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)

Messages : 70049 Date d'inscription : 15/04/2009

Marinade pour cube de boeuf

　
½ de tasse d'huile
3 c. à table de ketchup
3 c. à table sauce soya
3 c. à table de miel
2 gousse d'ail dégermée et pressée
1 c. à thé d'épice à steak Club House
1 c. à thé d'oignons déshydratés
1 c. à thé de persil

~~~
Mettre ce marinade dans un petit sac zip look
Mettre les cubes de boeuf (6)
Ôter le plus d'air possible et fermer
Faire mariner au moins 12 h au frigo (moi 24 heures)

Très bonne aussi avec le poulet ou le porc
Je n'aie pas la source

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Bonne journée

Sujet: Marinade pour cubes de boeuf Dim 02 Mar 2014, 22:06

Bonjour Dune; hier j'ai fais ta marinade et ce soir j'ai fais mes brochettes, je peux te dire que moi et mon mari nous nous sommes régalés.
Je l'ai adoré, parce que elle est faite avec tous les ingrédients que l'on a sous la main.

J'ai mis sur mes brochettes les cubes de bœuf, piments jaunes, champignons, oignons, bacon, et j'ai fais cuire à 325°F., 20 minutes.

Une recette à refaire, c'est certain.

Merci pour le partage.

Messages : 70049 Date d'inscription : 15/04/2009

Lise pour ton commentaire, il est apprécié

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Bonne journée

Sujet: Re: Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet) Mar 04 Mar 2014, 13:32

Bienvenue, lorsque l'on aime une recette, cela fait plaisir de la commentée.

Messages : 70049 Date d'inscription : 15/04/2009

Façon 2
Mmmm ! des cubes de filet de porc et cette fois-ci pour
faire un goût différent, j'ai diminué le ketchup, la soya ainsi que le miel

½ de tasse d'huile
1 c. à table + 1 c. à thé de ketchup
1 c. à table + 1 c. à thé de sauce soya
1 c. à table + 1 c. à thé de miel
2 gousse d'ail dégermée et pressée
1 c. à thé d'épice à steak Club House
1 c. à thé d'oignons déshydratés
1 c. à thé de persil

Petit ajout : moi je les fais doré dans un poêlon striés
et je termine la cuisson au four 5-10 min à 375° et ne pas trop faire cuire lorsqu'il s'est du porc

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Bonne journée

Messages : 614 Date d'inscription : 08/04/2013

belle recette prise en note tres facile ingrédients à la maison encore mieux j'ai senti je pense une odeur de BBQ ..... UN GROS MERCI TI-COEUR Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet) 217765

Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet) 217765

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