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| sauce de fin de mois | |
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Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: sauce de fin de mois Mer 05 Mai 2010, 20:35 | |
| sauce de fin de mois (3 a 4 personnes ) 1 lb (454g) de boeuf haché 2 c a soupe d huile (30ml.) végétal 1 gousse d ail (si vous en avez pas de la poudre d ail ) un peu de gingembre (une pincée) 1 /2 oignon émincé 1 cane de jus tomate (540ml)19 oz. 2 carottes coupées en petits carrés 2 branches de céleri coupé en petits carrés 1/4 d un piments coupé en petits carrés 2 c a table de ketchup aux tomates heinz 3 c a soupe de sauce soya une pincée de sel et du poivre au goüt 1/4 tasse deau. 1-Dans un poêlon ou une casserole,chauffer l huile et les carottes et ajouter le boeuf haché.l ail ,le gingembre,sel,poivre . brunir la viande et l égoutée. 2-ajouter l oignon,céleri,piment et les carottes cuire durant 2 a 4 minutes . 3- ajouter le ketchup et le jus tomates ,l eau.cuire 20 minutes .jusqu a tendreté des carotte . 4- servir sur du speghettini .....a refaire .
Dernière édition par Fleuriane le Ven 10 Déc 2010, 11:43, édité 2 fois |
| | | Petit écureuil
Messages : 25 Date d'inscription : 03/04/2010
| Sujet: Sauce de fin de mois Jeu 06 Mai 2010, 11:04 | |
| Je crois que tu as oublié de mentionné l'ingrédient suivant : le jus de tomates, dans la liste des ingrédients, ce doit être important. Bonne journée |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: sauce de fin de mois Jeu 06 Mai 2010, 11:25 | |
| ben oui merci ....petit écureuil en effet j avais oublier je vais allez changer çca tout de suite . |
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| Sujet: Re: sauce de fin de mois | |
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| | | | sauce de fin de mois | |
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