Mini gâteaux au fromage

Si vous êtes amateurs de gâteaux au fromage, vous aimerez sûrement cette mini version! Crémeux et bien bon!!


Mini gâteaux au fromage


Portions : 12

Ingrédients


3 paquets de 250 gr (8 oz) de fromage à la crème (style Philadelphia)
¾ tasse (150 gr) sucre
3 œufs
12 biscuits Oréo
Placer les coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.
Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajouter les oeufs, un par un, en mélangeant juste assez pour amalgamer. Déposer sur les biscuits.
Cuire à 350°F (180°C), de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. (moi 23 minutes)
Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu'au lendemain.

*J’ai fait juste le tiers de la recette et ça m’a donné 4 mini-gâteaux.

Source: Les cuisines Kraft: Qu'est-ce qui mijote

Voir photos;

http://estherb48.blogspot.com/2010/06/mini-gateaux-au-fromage.html

Bye!

C'est cute ça sur des biscuits oréo, bonne idée pour présenter dans un buffet.

Merci pour la recette

Wow! une mini recette,
ça, ça fait mon affaire,
je suis seule à manger du gâteau au fromage,
je m'en prive pcq ça me prend trop de temps à le manger seule.
Merci beaucoup pour avoir mise cette recette que je peux diviser.