Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
Sujet: Poulet aux pommes et à l’érable cuit au four Mer 07 Juil 2010, 20:49
Une belle recette de poulet qui se fait rapidement!
Poulet aux pommes et à l’érable cuit au four
Portions: 4
Ingrédients
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 gr) (moi suprêmes) ½ tasse (70 gr) d’oignon tranché 2 pommes rouges, en tranches ½ tasse (125 ml) sirop d’érable ¼ tasse (60 ml) vinaigrette ail grillé et fines herbes Signature Kraft
Chauffer le four à 350°F (180°C). Vaporiser une grande poêle antiadhésive pouvant aller au four d’un enduit à cuisson. Chauffer à feu mi-vif. Ajouter la viande et cuire 3 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Retirer du feu. Placer les rondelles d’oignons sur le poulet; disposer les tranches de pommes tout autour. Mélanger le sirop d’érable et la vinaigrette, verser sur le poulet. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit. Arroser les poitrines avec la sauce juste avant de servir.