Pain familial à la salade de chou, poulet et ananas

Bon mardi

Les saveurs sucré-salé ont la cote, que ce soit dans les salades, les sautés etc. Alors pourquoi pas même dans un simple sandwich!! Faites la fête à vos papilles en introduisant de la fantaisie à vos menus!! Ici le pain aux noix et la salade de chou
crémeuse au poulet et ananas forment une combinaison plus que parfaite!! Chaque bouchée vous procurera une sensation de Plaisir!! Idéal pour un joyeux pique-nique en famille;)xxx



Note: J'ai dû tartiner de la mayonnaise sur mon pain avant d'y ajouté la garniture pour ne pas que ce soit trop sec . Peut-être prévoir faire un peu plus de mayonnaise si vous aimez qu'il y en est plus dans votre sandwich.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 4 grosses portions

Ingrédients
1/2 tasse (125ml) de mayonnaise (moi la sans gras de kraft)
1 c. à soupe (15ml) de miel
2 c. à soupe (30ml) de moutarde à l'ancienne (moi genre Dijon avec grains)
1/2 sachet de salade de chou de 454g (de type salade express)
2 tasses (500ml) de poulet cuit et coupé en dés
1/2 boîte d'ananas en petits morceaux de 398ml égouttés
2 c. à soupe (30ml) de persil séché
Sel et poivre au goût
1 pain aux noix carré de 7po (18cm)

Méthode
1)Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le miel et la moutarde.
Ajouter la salade de chou, le poulet, l'ananas et le persil.
Assaisonner.

2)Couper le pain sur l'épaisseur. Garnir une moitié de pain avec la préparation de poulet.

3)Refermer avec l'autre moitié et couper en quatre portions.

Source: Je cuisine par ~Lexibule~

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/07/pain-familial-la-salade-de-chou-poulet.html

C'est bien bon des grosses miches comme ça en pique-nique, j'en ai fait deux fois la semaine dernière mais avec prosciutto et salade d'olives, la prochaine fois j'essaie ça avec poulet et ananas, ça doit être très rafraîchissant comme goût.

Bonjour Lexibule,

tu as vraiment des recettes qui m'attirent :))
J'adore le sucré-salé, les mélanges viandes ou légumes et fruits.
Je te remercie bcp Lexibule

Lyna Ton sandwich devait être exquis ma belle!! Tu aimeras certainement cette version Bonne journée!!

Yogagirl Je t'invite drôlement à l'essayer, il fait différent et le sucré-salé est fort intéressant!! Merci beaucoup à toi pour ta jolie visite et bon mercredi

Lexibule