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| tarte au sucre et aux noix | |
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Invité Invité
| Sujet: tarte au sucre et aux noix Mer 28 Juil 2010, 08:49 | |
| Source:MOMMZY sur P R Voici une recette que j'ai trouvé dans le livre de recette de ma mère TARTE AU SUCRE Re : livre de recette de Lucille (ma maman) 1. Mélanger 1 ½ tasse de cassonade bien tassée et 2 c. à table de farine 2. Ajouter 1 tasse de lait évaporé CARNATION non- dilué 3. Faire cuir à feu lent et tourner jusqu’à dissolution complète 4. Tourner lentement le mélange dans un œuf bien battu 5. Ajouter ½ tasse de noix concassées 6. Verser dans une croûte à tarte de 8 pouces, non –cuite 7. Faire cuire au four chaud à 400 degré F pendant 10 minutes 8. Réduire la chaleur du four à 300 degré F 9. Continuer la cuisson 30 minutes de plus ou jusqu’à ce que le mélange épaississe |
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