Pause amicale et gourmande
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| | Grand-père aux bleuets |  |
| | | Auteur | Message |
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Chiboum
Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau
 |  Sujet: Grand-père aux bleuets  Dim 01 Aoû 2010, 10:18 | |
|  Ingrédients: 4 t. bleuets 1 t. cassonade 1 t. d'eau Pâte: 2 t. farine 1 pincée de sel 2 c. à tab. poudre à pâte 1/3 t. beurre 1 t. lait Préparation: Placer dans une casserole (haute de prérérence) les bleuets, la cassonade et l'eau. Faire bouillir 3 minutes. À la farine, ajouter le sel et la poudre à pâte. Incorporer le beurre à la farine et mélanger en grumeaux. Ajouter le lait, mélanger en manipulant le moins possible. Laisser tomber la pâte par cuillèrées (moi j'utilise une cuillère à crème glacée) dans le sirop bouillant, sans tasser. Couvrir la casserole et faire cuire à feu moyen 10 minutes, sans découvrir. Source: Inconnu |
|  | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | Sujet: Re: Grand-père aux bleuets Dim 01 Aoû 2010, 12:12 | |
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:nouvelle10: Merci pour la recette Chiboum _________________
Bonne journée |
| | | | | | Grand-père aux bleuets | |
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