Gâteau pouding au chocolat et raisins secs

**On peut remplacer les raisins secs par la même quantité de canneberges séchées, je l'ai fait à quelques reprises et c'est très bon.**


Gâteau pouding au chocolat et raisins secs
de: Melam

1 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
2 c. à table de cacao
½ tasse de raisins secs
1/2 tasse de lait
2 c. à table de margarine fondue
1 c. à thé de vanille


Pour la pâte:

Mêler les ingrédients secs et les raisins.

Ajouter la margarine fondue, le lait et la vanille.

Bien mélanger.

Mettre la pâte dans un moule carré graissé de 8 pouces.


Sauce:

3/4 de tasse de cassonade
3 c. à table de cacao
1 et 3/4 tasse d'eau bouillante

Pour la sauce:

Mélanger ensemble la cassonade et le cacao.

Ajouter à l'eau bouillante, bien mélanger  et verser sur la pâte.

Cuire le pouding au four à 350°F de 30 à 35 minutes.


**On peut omettre les raisins mais nous, nous trouvons que ça lui donne un bon petit goût.**

C'est toujours un plaisir Dune.

Bon lundi.