Sujet: Coquillettes (pâtes) au sésame (sans sel) Dim 29 Aoû 2010, 21:41
Catégorie : Plat principal Proposée par : auteur - suggérée par : Yogagirl Durée de réalisation: 25 minutes Ingrédients nécessaires :
Pour 4 personnes :
200 g de coquillettes à la farine complète
4 oignons émincés
2 gousses d'ail
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
4 cuillerées à soupe de grains de sésame
poivre
Instructions de réalisation :
Faire cuire les coquillettes dans 2 litres d'eau bouillante non salée, mais poivrée et additionnée des oignons pelés et coupés en quatre, et des gousses d'ail pelées.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les verser dans un plat chaud.
Ajouter l'huile d'olive, mélanger et garder au chaud.
Faire chauffer doucement le sésame dans une poêle, en remuant. Dès qu'il est doré, le verser sur les coquillettes, mélanger et servir aussitôt.
Sujet: Coquillettes (pâtes) au sésame (sans sel) 
Dim 29 Aoû 2010, 21:41