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Soupe au potiron (citrouille) (sans sel)
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Invité
Invité
Sujet: Soupe au potiron (citrouille) (sans sel)
Lun 30 Aoû 2010, 20:15
Soupe au potiron (sans sel
)
Catégorie : Plat principal
Proposée par : guillaume – suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 25 minutes
Ingrédients nécessaires :
400g de potiron
1 oignon
2 pommes de terre
2 tomates
20 brins de ciboulette
2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Instructions de réalisation :
Évidez et coupez le potiron en morceaux.
Pelez l’oignon et hachez-le ;
Épluchez, rincez et coupez les pommes de terre en dés.
Lavez les tomates et coupez-les en quatre.
Faites revenir le potiron, les pommes de terre et l’oignon dans l’huile d’olive durant 5 minutes.
Ajoutez 50 cl d’eau et laissez cuire 20 minutes.
Mixez le tout avec les tomates et la ciboulette rincée. C’est prêt !
Recette trouvée sur le site
http://www.femmeactuelle.fr
La ciboulette dans cette recette fait toute la différence.
Soupe au potiron (citrouille) (sans sel)
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Sujet: Soupe au potiron (citrouille) (sans sel) 
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