Sujet: Soupe de noce à l'italienne Sam 11 Sep 2010, 19:16
Soupe de noce à l'italienne à ma manière
Dans un chaudron ajouté... 4 tasses de bouillon de poulet Portez à ébullition Ajouter 45 boulettes 1 c. à table de basilic séché 1 c. à thé de persil frais haché Sel et poivre au goût ½ gousse d'ail pressée 2 c. à table d'oignons hachés fins Un gros ¼ de tasse d'Orzo Baisser ensuite le feu à mijoter pour 8 minutes Ajouter ensuite 1 tasse d'épinards hachés Servir.... Délicieux ! Nous aurons pour 4 portions
Mon grain de sel
J'avais 14 onces de porc haché maigre Ajouter ¼ de c. à thé d'épice à steak Et ¼ de c. à thé d'herbes salées
j'ai fait 90 boulettes, grosseur ½ c. à thé
J'ai cuisiné deux repas différents soit un Mijoté aux boulettes de porc et une soupe de noces à l'italienne à ma manière j'ai réservé 45 boulettes pour le Mijoté
Sujet: Soupe de noce à l'italienne 
Sam 11 Sep 2010, 19:16
Mon grain de sel
