Nids d'oiseaux au micro-ondes

Messages : 4351 Date d'inscription : 15/03/2010

NIDS D’OISEAUX AUMICRO-ONDES
Source : Marie-Paul Marchand et Nicole Grenier
Par: Melam
Mon four : 700W

Mélanger dans un grand bol:

2 c. à soupe de fécule de maïs
½ tasse de sucre
2 tasses de lait

Chauffer pendant 5 minutes à ÉLEVÉ (10), en brassant souvent avec un fouet jusqu’à épaississement.

Ajouter:

2 œufs battus

Mélanger et mettre de côté.

Dans un moule rond, placer

3 tranches de pain beurrées
8 pommes pelées, évidées

Remplir le centre des pommes avec:

1 c. à table de cassonade

Couvrir avec le blanc-manger et cuire, à découvert, de 12 à 15 minutes, à CUIRE (7) ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.

Laisser reposer de 5 à 10 minutes.
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