Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
SSD interne Crucial BX500 2,5″ SATA – 500 ...
Voir le deal
29.99 €

 

 Pommes de terre en cocotte

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Pommes de terre en cocotte Empty
MessageSujet: Pommes de terre en cocotte   Pommes de terre en cocotte Icon_minitimeLun 27 Sep 2010, 21:27

Pommes de terre en cocotte

Pol Martin - Télé Cuisine - No. 26

Pour 4 personnes

4 grosses pommes de terre
1 c. soupe d'huile de mais
1 c. soupe de persil, haché
sel et poivre

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Peler les pommes de terre et à l'aide d'une cuillère à légumes ronde, tailler des petites boules dans chaque pomme de terre. (Ne jeter pas les restes car, le lendemain, vous pourrez les faire cuire et les préparer en purée).

Faire chauffer l'huile de mais dans une cocotte ou un plat allant au four, à feu vif.

Ajouter les pommes à l'huile chaude et faire sauter 1 minute.
Saler et poivrer généreusement.

Couvrir la cocotte et faire cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Saupoudrer de persil et servir.
Revenir en haut Aller en bas
 
Pommes de terre en cocotte
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Kassler fumé aux pommes de terre en cocotte.+ PHOTOS.
» Pommes en cocotte
» Purée de pommes de terre aux pommes et cheddar fort
» Galette pommes & pommes de terre (sans sel)
» Pommes de terre au four

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Pol Martin-
Sauter vers: