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Sauce salade César crémeuse
Auteur
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Dune55
Messages
:
70054
Date d'inscription
:
15/04/2009
Sujet: Sauce salade César crémeuse
Ven 19 Nov 2010, 18:17
Sauce salade César crémeuse
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 0 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
1/4 tasse (65 ml) lait
1/4 tasse (65 ml) fromage parmesan, moulu
2 c.à soupe (30 ml) moutarde de Dijon
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre blanc
1 gousse ail, hachée finement
Laitue romaine
Bacon, émietté
Fromage parmesan, râpé
Croûtons à l'ail
Mélanger tous les ingrédients pour la sauce.
Déchiqueter la laitue et la mettre dans un grand bol à salade.
Verser la sauce crémeuse dessus, bien mélanger, parsemer de bacon, croûtons et fromage parmesan râpé.
Note: le vinaigre peut être remplacé par du jus de citron.
Recette envoyée par :
Nicole Recette QC
_________________
Bonne journée
Sauce salade César crémeuse
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