Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
Sujet: Saucisses cocktail à l'érable Mer 29 Déc 2010, 13:38
Si vous aimez le sucré-salé, vous aimerez sûrement ces petites amuse-gueules!
Saucisses cocktail à l'érable
Ingrédients
½ tasse (125 ml) sauce soya 1 tasse (250 ml) sirop d’érable 2 c. à thé (cc) moutarde de Dijon 2 gousses ail hachées 3 oignons verts hachés ½ tasse (125 ml) ketchup 2 paquets de petites saucisses à cocktail
Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients, puis verser-les dans un grand sac en plastique (ou grand bol) et ajouter les saucisses. Enrober-les bien de suce et laisser reposer au frigo ½ journée. Allumer le four à 400°F (200°C), déposer les saucisses marinées dans un grand plat (avec marinade) et faire cuire au four environ 25 minutes.
Source : Les produits d’érable du Québec (déclinaison)
Messages : 790 Date d'inscription : 18/08/2009 Localisation : Près de Trois-Rivières
Sujet: Re: Saucisses cocktail à l'érable Mer 29 Déc 2010, 15:05
Merci EstherB!!!
Ca semble délicieux et mieux que celles que j'ai fait pour Noël, car j'avais tout simplement creusé un chou dans le quel j'ai inseré un petit bruleur, puis piqué tout au tour mes saucisses pour les grillées et plonger dans une trempette bien ordinaire