choux au boeuf (riz)

je voulais du cigare aux choux mais j ai décidé de le faire rapidement et autrement . .ce fut délicieux .


ingrédients

1/4 d un choux, les feuilles seulement
2 lbs de boeuf haché
1 petit oignon haché
1 1/2 tasse de riz minute rice déja cuit
du sel ,poivre ,sel de céleri au goût
2 canes de jus tomates
1/2 cane d eau (une cane ferais plus de jus)


cuire le riz en 5 minutes .cuire la viande avec l oignon ainsi que sel et poivre .
mélanger la viande avec le riz et saupoudrer de sel de céleri.
déposer dans le fond d une cocotte allant au four .ajouter le jus tomates et l eau et bein mélanger ensemble .
y déposer les feuilles de choux .saupoudrer de sel de céleri.
cuire a 425,f,pour 1 heure et ensuite baisser a 350,f, pour 1 1/2 heure.
piquer le choux, s il n es pas assez cuit ,laisser cuire une autre demi-heures et ajouter de l eau au besoin .
p/s ,je le fait aussi avecdu riz minute non cuit .

oui nesce pas ! et fiston en redemande encore .

Merci Flo

il me reste un peut de chou bonne idée

merci bonne soirée