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 VOL AU VENT AU SAUMON (diabétique)

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Lyna
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Lyna


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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: VOL AU VENT AU SAUMON (diabétique)   VOL AU VENT AU SAUMON (diabétique) Icon_minitimeMar 22 Fév 2011, 14:50

VOL AU VENT AU SAUMON

2 c. à soupe d'huile
4 c. à soupe farine
2 tasses de lait
7.5 onces saumon
19 on. de macédoine en boite ou légumes congelés
sel et poivre au goût
4 vol-au-vent

Dans un plat allant au micro-onde, mélanger l'huile avec la farine. A l'aide d'un fouet ajouter le lait.

Cuire à puissance maximale 6 minutes au micro-ondes, brasser , poursuivre la cuisson 4 minutes brasser.

Ajouter le saumon, la macédoine et le poivre. Cuire 2 minutes supplémentaires.
Servir sur les vols-au-vent

Valeurs nutritives
Calories 453 calories
glucides 30 g
lipides 29 g

Source: association du Diabète du Québec

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