Légumes au four

À la façon des pommes de terre boulangères.






Légumes cuits au four de Melam

4 pommes de terre moyennes pelées et coupées en
tranches
2 carottes en tranches
2 tranches de navet que j’ai coupées en
lamelles
1 petit oignon en tranches fines
Sel et poivre au goût
1 ½
tasse de bouillon de poulet chaud (j’ai pris du bouillon préparé Campbell en
boîte)
Noisettes de beurre

*J’ai fait chauffer mon bouillon de poulet dans une tasse à mesurer de 2 tasses au four micro-ondes pendant 2 minutes. (Four de 700 W)

Chauffer le four à 375°F.

Beurrer un plat de 8 x 8.

J’ai déposer une rangée de pommes de terre au fond du plat, j’ai mis les carottes par-dessus, ensuite les navets et oignons et j’ai fini avec le
reste des pommes de terre.

J’ai parsemé de noisettes de beurre et j’ai versé le bouillon de poulet sur le tout.

J’ai fait cuire environ 1 heure 15, comme dans les pommes de terre boulangères, jusqu’à ce que les pommes de terre soient légèrement brunies sur le dessus.