Pause amicale et gourmande
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| | Riz Pilaf |  |
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Charlot
Messages : 4643
Date d'inscription : 17/11/2010
Localisation : Montréal
 |  Sujet: Riz Pilaf  Dim 13 Mar 2011, 08:16 | |
| Riz Pilaf ( source familiale ) Ingrédients 1 tasse de riz à grain long 2 c à soupe d’huile 2 tasses d’eau 1 à 2 gousses d’ail hachée fin 1/2 petit oignon haché fin 1 branche de céleri haché fin 2 c à soupe de base de poulet ou base de soupe au poulet 1 c à soupe d’épice au goût ( J’utilise l’épice Grecque ou de votre goût ) Flocons de persil Préparation Chauffer le four à 400 F Dans l’huile, faire revenir l’ail et le céleri, ajouter ensuite le riz et bien mélanger, à peu près 30 secondes. Ajouter ensuite l’eau et laisser chauffer un peu. Ajouter ensuite tous le reste des ingrédients. Laisser chauffer à peu près 1 minute et verser le tout dans un plat allant au four et cuire à couvert 10 minutes. Sortir du four le brasser un peu et le remettre au four pour encore 10 minutes. Le riz est prêt. 
Dernière édition par Charlot le Mar 07 Mar 2017, 07:30, édité 2 fois |
|  | | Dune55
Messages : 70048
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Charlot
Messages : 4643
Date d'inscription : 17/11/2010
Localisation : Montréal
| | Sujet: Re: Riz Pilaf Jeu 30 Aoû 2012, 17:14 | |
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Je suis bien content Dune que tu l'ai aimée, facile à faire. Le tien semble très bon je retiens ton idée pour l'épice.
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| | | | Carmenapril
Messages : 16575
Date d'inscription : 09/05/2009
Localisation : terrebonne
| | Sujet: Re: Riz Pilaf Jeu 30 Aoû 2012, 19:10 | |
| Cousky ou Dune c'est quoi l'épice que tu as mise??? |
| | | | Dune55
Messages : 70048
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Carmenapril
Messages : 16575
Date d'inscription : 09/05/2009
Localisation : terrebonne
| | | | | Rose_Bleu
Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval
| | Sujet: Re: Riz Pilaf Dim 07 Avr 2013, 06:29 | |
| merci pour cette recette, elle a lair délicieuse |
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| | Sujet: Re: Riz Pilaf | |
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| | | | | | Riz Pilaf | |
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Cousky pour la recette à refaire c'est certain 
Carmenapril moi j'ai mis cette épice Club House pour légumes un gros ¼ de c. à thé
merci j'en ai toujours ici..Mais c'est la sorte sans sel...On verra bien.