Soupe Poulet et nouilles

1 Carotte coupée en rondelles
1 branche de céleri haché
1 oignon haché
poivre, sel
Nouilles aux oeufs
Poulet cuit en cubes
1/2 tasse de pois surgelés
Environ 6 tasses de bouillon de poulet maison ou du commerce
Thym au goût

Dans une grande casserole ou un faitout, porter le bouillon de poulet à ébullition. Ajouter les carottes, le céleri, les oignons, le sel et le poivre. Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajouter le poulet cuit et bien mélanger. Ajouter les nouilles et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter les petits pois et mélanger.