Poulet en casserole

POULET CUIT EN CASSEROLE DE MABELLE


Recette bien bien simple mais bien bien bonne

Environ 4 tasses de poulet cuit en petits morceaux
1 gros oignon en morceaux
1 sac de légumes congélés Best Europe au choix (moi Romanesco concerto)(ou légumes frais préalablement blanchis)
1 boite de crème de poulet
3 pommes de terres coupées en rondelles fines
sel, poivre
fromage rapé au choix (moi mélange italien)

Je rajoute selon mon humeur des épices de mon choix


Préchauffer four a 375F
Faire tomber les oignons et l'ail si vous en mettez.
Dans un poêlon faire revenir les légumes dans huile pendant 5 min ou jusqu'a décongelé et légèrement ramollis
Ajouter la crème de poulet bien brasser. Ajouter vos épices.
Ajouter le poulet. Bien brasser.
ajouter les pommes de terre sur le dessus. Parsemer de fromage
Cuire pendant environ 1 hres ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Facile non? Même mon chum peut le faire hihihi!!


Source: Recette.qc.ca