cake aux fraises

Cake aux fraises

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Ingrédients:

PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A 220°C.

180 gr de fraises du "jardin".
120 gr de sucre en poudre ou + :!:
100 gr de beurre doux + pour le moule à cake.
200 gr de farine tamisée.
2 gros œufs.
10 cl de lait.
10 gr de levure sèche.
1 fond de papier sulfurisé.

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Préparation:

fondre le beurre doux au MO à 900°C = 20 secondes.

beurrer le moule à cake.
mettre un fond de papier sulfurisé.

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passer et sécher les fraises et couper les.

DANS UN GRAND SALADIER MÉLANGER AVEC UN FOUET:
le sucre,le beurre,œufs 1 à 1 ,la farine,levure,lait.

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versez la pâte dans le moule à cake.
1/2 moitié du moule.
1 couche de fraises coupées.
le reste de couche à pâte.
terminer par une autre couche de fraises.

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enfourner au four à 200°C = 40 minutes.

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démouler à chaud.ôter le papier sulfurisé.

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laisser refroidir sur un plat.

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** BON APPÉTIT**

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