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| Pain mortellement bon | |
| | Auteur | Message |
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Joblo7
Messages : 846 Date d'inscription : 20/04/2009 Localisation : Gatineau
| Sujet: Pain mortellement bon Dim 26 Avr 2009, 19:14 | |
| 1 Pain rond (miche) et une baguette 6 Échalottes hachées 6 gousses d'ail écrasées 1/4 lb beurre 250 gr fromage Philadelphia à la crème 50 ml crème sure 6 à 8 oz de fromage doux rapé 6 à 8 oz de fromage fort rapé 1 à 2 pots Coeurs d'artichauts (optionnel) moi j'en mets pas.
Faire fondre le beurre et y faire revenir les échalottes et l'ail. Ajouter et faire fondre à feu doux, le formage à la creme, et y incorporer par la suite la crème sure et les fromages doux et fort rapés. Quand le tout est homgène , ajouter les coeurs d'artichauts (optionnel) Faire une incision de la grandeur d'un petit couvercle dans le pain et y laisser 1/2 pouce de mie de pain tout le tour du pain. Verser le mélange de fromage dans le pain. Replacer le couvercle sur le pain et l'envelopper de papier d'aluminium. Mettre au four a 350 Degré F pendant 2-1/2 heures.
Couper la baguette en tranche et savourez . Une fois cuit, placer dans un plat de service et déguster.
Source: Les employé(es) de la Ville de Gatineau |
| | | Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| | | | Joblo7
Messages : 846 Date d'inscription : 20/04/2009 Localisation : Gatineau
| Sujet: Re: Pain mortellement bon Mar 28 Avr 2009, 20:00 | |
| Je l'ai fait une fois seulement et c'était effectivement mortellement bon. :emoti: |
| | | Marilouise
Messages : 793 Date d'inscription : 28/04/2009 Localisation : Bas Saint-Laurent
| Sujet: Re: Pain mortellement bon Jeu 30 Avr 2009, 20:57 | |
| C'est certain que ça doit être bon, je l'ai fait imprimer. Y a-t-il une erreur au commencement ? Quand tu dis 1 Pain rond (miche) et une baguette. Je suppose que c'est l'un ou l'autre.
Merci. |
| | | Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| | | | Marilouise
Messages : 793 Date d'inscription : 28/04/2009 Localisation : Bas Saint-Laurent
| Sujet: Re: Pain mortellement bon Jeu 30 Avr 2009, 21:28 | |
| Bon, je comprends mal et merci de m'expliquer. En somme, la miche n'est qu'un contenant !!! |
| | | Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| Sujet: Re: Pain mortellement bon Jeu 30 Avr 2009, 21:40 | |
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| | | Marilouise
Messages : 793 Date d'inscription : 28/04/2009 Localisation : Bas Saint-Laurent
| Sujet: Re: Pain mortellement bon Sam 02 Mai 2009, 05:56 | |
| Deux têtes valent mieux qu'une, ici c'est deux pains valent mieux qu'un ! |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: Pain mortellement bon Jeu 14 Mai 2009, 18:57 | |
| Je salive tellement en lisant la recette que je risque l'hydrocution |
| | | Petite Cretonne
Messages : 6162 Date d'inscription : 18/04/2009 Localisation : Charlesbourg, Qc
| Sujet: Re: Pain mortellement bon Mar 02 Juin 2009, 13:13 | |
| Rien que le titre de la recette fait s'agiter mes papilles.
Du pain mortellement bon, c'est à faire bientôt ça et j'en redonne des nouvelles |
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| Sujet: Re: Pain mortellement bon | |
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| | | | Pain mortellement bon | |
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