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 cake aux cerises

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Localisation : Decize.Nièvre.58.

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MessageSujet: cake aux cerises   cake aux cerises Icon_minitimeLun 06 Juin 2011, 11:52

cake aux cerises 600431 cake aux cerises. cake aux cerises 600431

cake aux cerises Mousti62

4/6 personnes.

Ingrédients:

250 gr de farine tamisée.
160 gr de sucre en poudre.
100 gr de beurre doux.
4 jaunes d’œufs.
des cerises fraiches.ou surgelées.
1 c à café de vanille en poudre.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.

cake aux cerises Mousti63

Préparation:

préchauffer le four électrique à 220 °C.

laver et sécher et dénoyauter les cerises.

mélanger la levure et la farine.

séparer les jaunes des blancs d’œufs.

beurrer le moule et mettre au fond 1 papier sulfurisé.(facultatif).

cake aux cerises Mousti67cake aux cerises Mousti69

dans un saladier mélanger et fouetter:

le sucre et les jaunes d’œufs,la crème fraiche.
la vanille en poudre,+ la farine et levure.

cake aux cerises Mousti64cake aux cerises Mousti65cake aux cerises Mousti66cake aux cerises Mousti68cake aux cerises Mousti70cake aux cerises Mousti71cake aux cerises Mousti72cake aux cerises Mousti73

ajouter 1 couche de la pâte.
1 ranger de cerises.( pas trop au bord du moule).
versez le reste de la pâte sur les cerises.
terminer par une couche de cerises.

cake aux cerises Mousti74cake aux cerises Mousti75cake aux cerises Mousti76cake aux cerises Mousti77

diminuer le four à 190°C = 25 minutes.
démouler à chaud.
mettre sur un plat de service.

cake aux cerises Mousti78]cake aux cerises Gateau18

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