Hot-dog au four (Cake dog)

Pour 10 personnes

3 oeufs
2 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
150g de farine
1 sachet de levure chimique
10cl d'huile
13 cl de lait
100g de gruyère râpé
10 saucisses de Strasbourg ou knacks
sel et poivre
Préchauffer le four th.180°C.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la moutarde, la farine et la levure. Incorporer l'huile petit à petit puis le lait préalablement chauffé au micro-onde 1 minute. Ajouter le gruyère âpé et mélanger. Saler et poivrer.

Dans un moule à cake anti-adhésif de 26cm et non graissé, verser la base petit à petit en intercalant entre chaque couche les saucisses. Faire cuire au four environ 45 minutes.

Démouler tiède et déguster à température ambiante, accompagné de moutarde.

Je ne me souviens pas de la provenance, mais je crois sur un forum , soit de recette, défi j'arrête de fumer, lorsqu'on écrivait nos recettes ou j'sais pas top.

Je vais l'essayer bientôt! je vous en donne des nouvelles

Ce cake aux saucisses semble délicieux! C'est certain que je vais l'essayer. Je t'en reparle, Tigresse! ;)

Excusez mon ignorance... un moule à cake qu'est-ce que c'est précisément?

Merci et au plaisir

Petite Cretonne,

Je ne le sais pas... Je prendrai un moule carré en pyrex!
:bball:

Un moule à cake ici c'est un moule à pain, il y a beaucoup de recettes françaises de cakes salés, aux olives, aux fromages, c'est drôle cette appellation de cakes, en France un biscuit c'est un cookie, ne cherchez pas des recettes biscuits car alors vous tombez sur des recettes de gâteaux..........hé oui
:e61: