soupe aux tomates,courgette,oignon.au MO

Soupe aux tomates, courgette, oignon au micro-ondes.

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pour 4 personnes.

Ingrédients:

6 tomates.
1 courgette.
1 oignon.
1 marmite de volaille.
30 cl d'eau.
sel fin,(facultatif).

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Préparation:

laver et les éplucher les tomates,courgette,avec un économe.
couper tous en petits dés,les tomates,courgette.

ôter la pelure et couper en dés l'oignon.

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dans le hachoir ajouter,oignon,et courgette.
la texture doit être assez moyenne.

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dans le bol mélangeur,ajouter les dés de tomates,et la marmite.
mettre le couvercle et mixer quelque secondes.

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versez dans un grand saladier:

le mélange,oignon,et courgette.
ajouter 30 cl d'eau.
ensuite versez la mixture de tomates.

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passez au micro-ondes à 900W = 12 / 15 minutes.

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versez dans des bols accompagnés de petits croûtons.

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** BONNE SOUPE ""

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