gâteau yaourt a l'ananas

gâteau yaourt à l'ananas.

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Ingrédient:

1 sachet d'ananas 450 gr surgelé.
1 pot de yaourt nature.
1.1/2 pot de sucre roux.+ 1 peu pour l’ananas.
3 pots de farine levante.
2 gros œufs.
1/2 pot de beurre.
2 c à café de poudre de vanille.
1 pincée de sel fin.

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Préparation:

préchauffer le four électrique à 220°C.

beurrer le plat à gâteau.

mettre l'ananas dans le micro-onde à 700W = 4 minutes.
égoutter l'ananas dans une passoire.
mettre les morceaux au fond du plat beurré.
parsemer de sucre roux dessus l'ananas.

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fondre le beurre dans le MO à 900W = 30secondes.

dans un grand bol mélanger à fur à mesure les ingrédients et fouetter.

le sucre,le pot de yaourt, œufs,beurre la farine en plusieurs fois,la vanille.

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versez la pâte dessus les ananas.
ajouter les morceaux d'ananas.
mettre au four à 180°C = 40/45 minutes.

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sortir du four et laisser refroidir.
démouler ensuite.
mettre sur un plat.
badigeonner d'une gelée dessus le gâteau à chaud.

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